Salut
Luis Alberto Zamora, nutricionista, sobre la necessitat de beure aigua: "Sempre que t'asseguis a la taula has de tenir un got d'aigua davant"
L'ideal és que el consum d'aigua es reparteixi homogèniament al llarg de tot el dia
Actualitzat:
Problemes digestius, mals de cap, pell seca i sense elasticitat, rampes musculars, dificultat per concentrar-se. Tots aquests problemes poden estar devent-se a una cosa tan simple com una falta d'hidratació, ocasionada per no consumir una quantitat adequada d'aigua de forma diària. No s'ha d'oblidar que el 70% del cos humà es compon d'aquest element, per la qual cosa es tracta d'un factor indispensable per mantenir l'organisme saludable i en bona forma. La Fundació Aquae destaca la importància de beure més aigua al dia per millorar el sistema immunitari, evitar el restrenyiment i el mal alè, així com els mals de cap i el cansament.
La quantitat adequada dependrà de cada persona, ja que varia segons factors com l'edat o l'estil de vida. Per exemple, els esportistes necessitaran un consum superior que els sedentaris. A més, no s'ha d'oblidar que també es pot obtenir aquesta hidratació tan necessària mitjançant l'alimentació, recorrent a aliments amb una alta concentració en aigua. Entre aquests productes destaquen verdures com el cogombre o la carabassa, a més de fruites com la síndria, les maduixes, la taronja o el meló. Però no s'han de deixar de banda els gots d'aigua, que serà recomanable espaiar al llarg del dia.
La importància de beure aigua durant els àpats
Al llarg dels anys s'han estès diversos mites i creences errònies que giren al voltant del consum d'aigua. Una d'elles té a veure amb l'afirmació que beure aigua durant els àpats és dolent i empitjora la digestió. Això és fals. El nutricionista Luis Zamora, a través de la seva intervenció en el programa Y ahora Sonsoles, destaca la importància d'incloure un got d'aigua en cada un dels àpats del dia. És a dir, amb l'esmorzar, el dinar i el sopar. "Sempre que t'asseguis a la taula has de tenir un got d'aigua davant".
A més, l'especialista recomana beure un altre got d'aigua entre l'esmorzar i el dinar i també entre el dinar i el sopar. Luis Zamora especifica que l'ideal és que l'aigua sigui fresca o a temperatura ambient, per a una millor absorció. Aquest hàbit ajudarà a mantenir l'organisme hidratat i no resulta perjudicial. Almenys, sempre que no sigui en excés. La nutricionista Sandra Moñino explica que beure massa aigua pot provocar que els àcids presents a l'estómac es dilueixin, la qual cosa implicaria sensació de pesadesa, gasos o acidesa. Però no hi ha problema si es dona un consum mesurat: "En pots beure un o dos gots perfectament".